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Le Carnet du Fayot

Mareyeur(se) : exemples de réalisations pour l’entretien annuel

Exemples, pas des conseils. Ces phrases illustrent le métier et ne décrivent le parcours de personne. Ne les reprends pas : n’écris que ce que tu as réellement fait.

  1. Relationnel Exemple

    Négocié les conditions commerciales avec des poissonniers et des restaurateurs, avec des échanges sur les arrivages de la criée.

  2. Arbitrage Exemple

    Départagé expédition immédiate et préparation en filets des lots selon leur fraîcheur et l’heure de départ des camions.

  3. Terrain Exemple

    Acheté à la criée, trié les lots par calibre et préparé les poissons pour l’expédition en caisses glacées.

  4. Responsabilité Exemple

    Assuré la traçabilité des lots et le respect de la chaîne du froid, de la criée à la remise au transporteur.

  5. Initiative Exemple

    Optimisé l’utilisation des emballages et de la glace pour réduire les déchets de production.

  6. Transmission Exemple

    Transmis à un nouvel acheteur la lecture des lots à la criée : fraîcheur, calibre et présentation.

On est sympas, on t’en montre 6. Dans l’appli, d’autres idées t’attendent, rien que pour ton métier.

Ton métier face à l’IA

Transmission

Transmis les consignes entre deux équipes sans rien perdre

Celle-là, c’est cadeau. D’autres t’attendent dans l’appli, rien que pour ton métier.

Le mareyeur achète les produits de la mer à la criée, les trie, les prépare et les expédie aux clients en respectant la chaîne du froid et la traçabilité.

Cette fiche vaut aussi pour

Grossiste en produits de la mer, Mareyeur / Mareyeuse, Premier acheteur / Première acheteuse des produits de la mer.

Métiers proches

Tous les métiers de la famille Commerce alimentaire et métiers de bouche et du secteur Commerce, vente et grande distribution.

Ces exemples sont généraux : ils ne tiennent compte ni de ta situation, ni des règles de ton entreprise. Ne note aucune information confidentielle, ni aucune donnée sur un client, un patient ou un collègue.

Données : ROME 4.0 de France Travail, fiche D1119, version 61 du 15 juin 2026, sous Licence Ouverte 2.0 (Etalab). Exemples proposés par Le Carnet du Fayot ; France Travail n’est pas associé à ce site.