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Le Carnet du Fayot

Torréfacteur(trice) : exemples de réalisations pour l’entretien annuel

Exemples, pas des conseils. Ces phrases illustrent le métier et ne décrivent le parcours de personne. Ne les reprends pas : n’écris que ce que tu as réellement fait.

  1. Relationnel Exemple

    Conseillé des clients sur le choix des cafés et leur méthode de préparation, avec une dégustation comparée en boutique.

  2. Arbitrage Exemple

    Sélectionné les cafés verts à acheter entre origines selon les profils de tasse recherchés et les stocks à venir.

  3. Terrain Exemple

    Réglé le torréfacteur et conduit chaque cuisson jusqu’au refroidissement rapide des grains, puis emballé le café.

  4. Responsabilité Exemple

    Testé les grains à la tasse avant et après torréfaction et suivi les lots de cafés verts de la réception à l’emballage.

  5. Initiative Exemple

    Créé un profil de torréfaction pour un café d’origine, ajusté après des dégustations en équipe.

  6. Transmission Exemple

    Expliqué à des cafetiers les différences de torréfaction et leur effet en tasse, lors d’une dégustation à l’atelier.

On est sympas, on t’en montre 6. Dans l’appli, d’autres idées t’attendent, rien que pour ton métier.

Ton métier face à l’IA

Responsabilité

Mené un dossier de bout en bout sans relance

Celle-là, c’est cadeau. D’autres t’attendent dans l’appli, rien que pour ton métier.

Le torréfacteur sélectionne les cafés verts, conduit la torréfaction pour révéler les arômes, conditionne les grains et conseille les clients sur leur choix.

Cette fiche vaut aussi pour

Torréfacteur / Torréfactrice.

Métiers proches

Tous les métiers de la famille Commerce alimentaire et métiers de bouche et du secteur Commerce, vente et grande distribution.

Ces exemples sont généraux : ils ne tiennent compte ni de ta situation, ni des règles de ton entreprise. Ne note aucune information confidentielle, ni aucune donnée sur un client, un patient ou un collègue.

Données : ROME 4.0 de France Travail, fiche D1114, version 61 du 15 juin 2026, sous Licence Ouverte 2.0 (Etalab). Exemples proposés par Le Carnet du Fayot ; France Travail n’est pas associé à ce site.