Personnel d’étage en hôtellerie : exemples de réalisations par métier

Les métiers de la famille « Personnel d’étage en hôtellerie », secteur hôtellerie, restauration et tourisme. Chaque fiche montre 6 exemples de réalisations, à titre d’illustration.

• Employé(e) d’étage L’employé d’étage assure la propreté et l’ordre dans les chambres d’hôtel et contribue au confort des clients.
• Employé(e) d’hôtel polyvalent(e) L’employé d’hôtel est polyvalent : il accueille, prépare les chambres, aide au service des repas et veille à la propreté pour garantir un séjour agréable.
• Gouvernant(e) d’étage Le gouvernant d’étage supervise et coordonne le travail quotidien des équipes qui nettoient et préparent les chambres de l’hôtel.
• Gouvernant(e) général(e) Le gouvernant général supervise l’ensemble des services d’étage de l’hôtel, gère le budget du département et contribue à la qualité de l’établissement.

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Données : ROME 4.0 de France Travail, version 61 du 15 juin 2026, sous Licence Ouverte 2.0 (Etalab). Exemples proposés par Le Carnet du Fayot ; France Travail n’est pas associé à ce site.