Barman / Barmaid : exemples de réalisations pour l’entretien annuel

Exemples, pas des conseils. Ces phrases illustrent le métier et ne décrivent le parcours de personne. Ne les reprends pas : n’écris que ce que tu as réellement fait.

1. Relationnel Exemple

   Conseillé les clients au comptoir sur la carte des boissons, avec une alternative sans alcool proposée à chaque table qui le souhaite.

2. Arbitrage Exemple

   Sélectionné les références du bar à commander selon les événements de la semaine, en privilégiant les plus servies.

3. Terrain Exemple

   Préparé les cocktails selon les recettes, encaissé sur la caisse du bar et rangé les bouteilles après chaque service.

4. Responsabilité Exemple

   Veillé à la sécurité des clients dans la salle, repéré les situations à risque et appliqué la réglementation sur le service des boissons.

5. Initiative Exemple

   Créé une carte de cocktails sans alcool de saison, avec des jus pressés et des sirops maison.

6. Transmission Exemple

   Formé le commis de bar aux gestes de préparation des cocktails, au dosage et à l’hygiène du poste.

On est sympas, on t’en montre 6. Dans l’appli, d’autres idées t’attendent, rien que pour ton métier.

Ton métier face à l’IA

Terrain

Traité une urgence avant qu’elle ne s’aggrave

Celle-là, c’est cadeau. D’autres t’attendent dans l’appli, rien que pour ton métier.

Le barman accueille et conseille la clientèle au comptoir, prépare et sert les boissons et cocktails, et tient le bar propre et approvisionné.

Cette fiche vaut aussi pour

Barman / Barmaid, Barman / Barmaid expert en cocktails, Barman / Barmaid mixologue, Commis / Commise de bar.

Métiers proches

• Serveur(se) en restauration
• Maître(sse) d’hôtel
• Chef barman / Cheffe barmaid
• Sommelier(ère)
• Croupier(ère)

Tous les métiers de la famille Service et du secteur Hôtellerie, restauration et tourisme.

Ces exemples sont généraux : ils ne tiennent compte ni de ta situation, ni des règles de ton entreprise. Ne note aucune information confidentielle, ni aucune donnée sur un client, un patient ou un collègue.

Données : ROME 4.0 de France Travail, fiche G1801, version 61 du 15 juin 2026, sous Licence Ouverte 2.0 (Etalab). Exemples proposés par Le Carnet du Fayot ; France Travail n’est pas associé à ce site.